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| Di seguito vi
riportiamo alcune esempi del nostro menù: |
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| Antipasti |
Caponata di melanzane con
polpo, mandorle tostate e cacao amaro
Insalata di gamberetti e frutta, con salsetta di yogurt
e semi di papavero
Sformatino di ricotta, zucchinette, zucca e menta |
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| Primi Piatti |
Bavettine con ostriche in
salsetta al limone
Bavettine con cozze, cedro, bottarga e zafferano
Pappardelle con ragù di cinghiale |
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| Secondi Piatti |
Bocconcini di spada allo
zafferano, con zucchinette e menta
Filetti di pesce del giorno al miele, limone e pistacchi
Stinco di Maiale al Marsala |
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| Specialità
della casa: Semifreddi |
al pistacchio e cannella
al Marsala con uva sultanina
alla mandorla con amaretto e mandorle tostate |
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