| Grazie ad uno stile elegante
e una cucina eccellente, Cin-Cin è uno dei migliori
ristoranti di Palermo, tra i primi 5 della città,
secondo una recente recensione del settimanale L'Espresso.
Ciò che lo rende un posto speciale, diverso dagli
altri è’ la cucina, certamente, ma non
solo... Come la maggior parte dei ristoratori siciliani,
anche la famiglia Clemente, proprietaria di Cin-Cin,
è siciliana, ma può vantare una forte
esperienza internazionale. Per anni, infatti, i Clemente
hanno gestito un ristorante a Baton Rouge (U.S.A.) e
adesso Cin-Cin è l'unico ristorante in Sicilia
a servire, oltre ai piatti tipici siciliani, anche specialità
tradizionali americane e creole come le Ostriche Rockfeller
e il Chicken Gumbo. |
