 |
 |
|
| |
 |
 |
| Grazie ad uno stile elegante
e una cucina eccellente, Cin-Cin è uno dei migliori
ristoranti di Palermo, tra i primi 5 della città,
secondo una recente recensione del settimanale L'Espresso.
Ciò che lo rende un posto speciale, diverso dagli
altri, è la cucina, certamente, ma non solo...
Come la maggior parte dei ristoratori siciliani, anche
la famiglia Clemente, proprietaria di Cin-Cin, è
siciliana, ma può vantare una forte esperienza
internazionale. Per anni, infatti, i Clemente hanno gestito
un ristorante a Baton Rouge (U.S.A.) e adesso Cin-Cin
è l'unico ristorante in Sicilia a servire, oltre
ai piatti tipici siciliani, anche specialità tradizionali
americane e creole come le Ostriche Rockfeller e il Chicken
Gumbo |
|
|
| |
| |
|
|
|
